propionat berfungsi sebagai?
Biologi
akemidaichi97p2rbci
Pertanyaan
propionat berfungsi sebagai?
1 Jawaban
-
1. Jawaban nadiananditassegaf
Asam propionat dapat berfungsi sebagai antioksidan, agen pengontrol pH, pengawet, dan penguat rasa, namun yang paling sering digunakan adalah fungsinya sebagai pengawet