Kimia

Pertanyaan

REaksi pembentuka kalium palmitat dari asam palmitat dengan KOH di sebut reaksi...

1 Jawaban

  • Kalium palmiat = garam asam lemak (sabun)
    Asam palmiat = asam lemak
    KOH = basa kuat

    Maka reaksi yang terjadi adalah reaksi saponifikasi (penyabunan).

    *Saponifikasi : reaksi hidrolisis asam lemak menggunakan basa kuat, akan menghasilkan sabun.

Pertanyaan Lainnya